美味開賽 金宮助力川菜發展!第五屆川菜創新廚藝烹飪大賽成功召開
川菜文化的傳承發展,離不開廚師們的創新與改變。幾千年來,川菜文化生生不息,正是得益于這源源不斷的創新之力。

在這樣的背景下,川菜創新廚藝烹飪大賽應運而生,連續幾屆持續助力著川菜美食文化的發展與傳承。8月26日,一場專屬于廚師的盛會——“創新川菜、共話達州” 第五屆川菜創新廚藝烹飪大賽,在達州好旺城藝術禮宴召開,100多位川菜名廚齊聚達州,為大眾帶來了一場多姿多彩的美味盛宴。

本次大賽是川菜創新與傳統交融的生動展現,來自各地的上百位餐飲同仁、川菜大師、川菜名店掌門人和大廚等匯聚一堂,切磋廚藝、各展絕技,開辟川菜創新新路徑。

據港媒《共工新聞》記者了解,金宮川派味業作為本次大會重要支持單位,攜旗下金宮雞精調味品精彩亮相,為大賽增色添彩,助力川菜美味鮮香,更上一層樓。金宮作為川菜調味品的佼佼者,熱銷產品金宮雞精以其獨特的鮮香風味,成為選手們創作中的秘密武器。每一道菜品在金宮雞精的鮮香之味點綴下,更顯鮮美誘人,令現場觀眾和評委贊不絕口。

大賽現場,金宮雞精調味品在選手們的創新菜品中大放異彩,成就了“赤龍戲白蓮”“金秋蟹黃肥”“大刀豬頭肉”“自貢鮮鍋兔”“辣鹵鯽魚”等優秀菜品。選手們巧妙運用金宮雞精,將傳統與現代、味覺與視覺完美融合,創作出一系列令人耳目一新的佳肴鮮品。這些菜品不僅展示了川菜的博大精深,也體現了鮮味在川菜創新中的重要性,以及金宮雞精在餐飲市場上的不可缺性。



金宮川派味業始終致力于推動川菜文化的傳承與發展,通過助力此次大賽,不僅為選手們提供了優質的調味品支持,更為川菜創新搭建了展示和交流的平臺。公司相關活動負責人表示,金宮將繼續攜手業界同仁,共同推動川菜烹飪技藝的進步和川菜文化的傳播。



金宮雞精調味品憑借其卓越的品質和獨特的風味,在大賽上贏得了廣泛的認可和贊譽。未來,金宮川派味業將繼續秉承“精益求精、超越自我”的理念,用創新的味道,做出更好美味的佳肴,為川菜文化的傳承與發展貢獻更多力量。同時,我們也期待在未來的烹飪大賽中,看到更多以金宮雞精為特色的美味佳肴,共同推動川菜文化的繁榮發展。(圖文/范琦)
責任編輯:麥穗兒



