共工新聞社12月24日電（范琦）12月21 日下午，備受矚目的金宮杯川派特色美食榜單（綿陽站）評選活動啟動儀式在綿陽遠大.蔚藍海岸盛大舉行。這是金宮杯川派特色美食榜單活動繼樂山首站成功舉辦后的第二站，也是綿陽市商務(wù)局“味美四川 情暖綿州”暖冬消費季活動的配套系列活動之一。

啟動儀式在一段激昂的鼓舞表演中震撼開場，四川省美食家協(xié)會秘書長包奕燕、綿陽市餐飲行業(yè)協(xié)會會長黎云松，樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會會長龔芬，金宮川派集團董事長龔永澤，遠大置業(yè)集團西南區(qū)域商業(yè)總經(jīng)理賈小飛相繼登臺，發(fā)表了熱情洋溢的致辭。他們不僅表達了對活動的期待和支持，更對川派美食文化的傳承與發(fā)展提出了寶貴的意見和建議，希望此次活動在綿陽取得巨大成功。

12月24日，共工新聞社記者從活動主辦方了解到，金宮作為“金宮杯·川派特色美食榜單”總冠名贊助商，在此次活動中貢獻了重要力量。龔永澤董事長作為代表上臺發(fā)言，龔總表示：作為企業(yè)，有責任也有義務(wù)支持川派美食文化的傳承與發(fā)展，為活動的成功舉辦貢獻自己的力量。金宮始終致力于川派調(diào)味產(chǎn)品的研發(fā)與推廣，希望通過高品質(zhì)的調(diào)料產(chǎn)品，讓川菜文化更加方便地走向全國乃至全球。金宮將緊密攜手綿陽餐飲行業(yè)，共同探索美食與文化、旅游深度融合的更多可能。

當天的分享環(huán)節(jié)上，從綿陽走出去的杰出川菜廚師代表，川菜烹飪技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人蘭明路大師深情地講述了他與綿陽這座城市，與自己的恩師川菜泰斗史正良大師的一世情緣，蘭明路大師在分享時重點表達了自己對川菜的傳承與發(fā)展的堅定信心，他呼吁更多川菜人積極行動起來，用川菜豐富的味型去征服世界。蘭明路大師作為榜單的全國推廣大使，也對川派特色美食榜單提出了殷切希望，他表示，自己有責任也有義務(wù)支持川派美食文化對外的傳播，也希望川派特色美食榜單真正能為川菜的繁榮發(fā)展賦能，為地方特色美食走向世界貢獻一份力量。

川派特色美食榜單總策劃/峨眉電影頻道《四川味道》欄目制片人鐘偉代表活動主辦方詳細介紹了活動開展的流程與評比方式。

綿陽市餐飲行業(yè)協(xié)會會長黎云松。香港共工社發(fā)

本次活動的總顧問國家級川菜非遺傳承人盧朝華，注冊中國烹飪大師杜開洪以及本次活動的顧問團代表李明樂.萬學武、專業(yè)評審團代表來自成都的黎云波，藍峰，冉偉，來自樂山的何君茂以及綿陽當?shù)氐脑u審團代表陳華，郭彪等和來自成都何綿陽本地的美食推薦官鐘蜀蜀，光哥，高原牦牛，鍋鏟居士湯代星，網(wǎng)絡(luò)廚哥徐永富等美食博主，以及綿陽所有餐飲行業(yè)相關(guān)協(xié)會代表依次上臺亮相。他們將在川派特色美食榜單綿陽站的評選活動中各司其職，展現(xiàn)出每一個人在活動中的權(quán)威性和專業(yè)性，以確�；顒庸�平.公正開展。

金宮川派味業(yè)董事長龔永澤先生。香港共工社發(fā)

最后，隨著啟動視頻的播放，十位嘉賓共同觸摸大屏，在現(xiàn)場百余位餐飲企業(yè)代表的倒數(shù)聲中，大家共同見證了川派特色美食榜單（綿陽站）評選活動的正式啟動。

川菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人蘭明路。香港共工社發(fā)

樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會會長龔芬。香港共工社發(fā)

川派特色美食榜單活動旨在深入挖掘和推廣四川地區(qū)博大精深的川派餐飲文化，推薦最具代表性和影響力的地方特色美食，為廣大的美食愛好者和餐飲業(yè)者搭建一個交流學習、合作共贏的舞臺。

川派特色美食榜單（綿陽站）評選活動的主辦方新浪四川和峨眉電影頻道《四川味道》欄目將全程報道綿陽站的落地活動。

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作者：范琦

供圖：共工新聞社

編輯：董勇

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